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PROMENADE D’HERBORISATION

phytotherapie

Chercher et cueillir des plantes médicinales sauvages nécessitent un accompagnement obligé par des professionnels qualifiés herboristes, pharmaciens, médecins, associations ou enseignement post-universitaire,et si possible avec un herbier mis à jour avec photographies précises des plantes recherchées et obliger les enfants à se conformer un enseignement repetitif.Ainsi bons nombres d’erreurs parfois dramatiques pourront être évitées notamment en matière de champigons( près de 30 Saint-Cyriens en manoeuvre de survie en 1987 ont fait les frais de” conseils avisés” d’un vieux routard de la region ) confondre persil et cigüe,,ail et aconit ou nombreux fruits riches en couleur attirant les enfants.

Il faut insister sur les problèmes de cultures oû herbicides,déséherbants ont fait de certaines espèces des raretées comme le bleuet ou le coquelicot.Ce problème n’est pas unique en agriculture type monoculture mais aussi ,parfois une pratique pour faciliter les désherbages de propriétés d’espaces tenus par des particulièrs, secondaires ou non.Certains produits sont sélectifs d’autres moins,ils interviennent indiscutablement sur la predominance d’espèces ou leur disparition mais aussi le problème recurrant de pollutions des pesticides ou de la proximité d’émission de métaux lourds,polluant justifiant la traçabilité des plantes médicinales sauvages récoltées.

ABSINTHE, Variété GRANDE

Lieux incultes et pierreux

ACHE,CELERI des MARAIS

Terrain imprégné de SEL et Côtes marines,culivé et conserve en cave

ACTEE

Hautes Futaies,lieux Ombragés,Frais

AMADOU ou AGARIS FEMELLE

Tronc d’arbres Chène et vieux Hètres

AGARIS BLANC ou Purgatif

Tronc des Mélézes

AMMI

Fugace, se rencontre et se véhicule avec les graines de Luzerne

AVOINE

Cultivé,voisine l’ORGE

ACORE

Bords des EAUX et ETANGS

ACONIT

Montagnes et cultivé

AIL

Cultivé

AGAVE

Cultivé en pôt etserres

ALOES

Pays méridionaux et dans les serres durant les mauvaises saisons


ALCHEMILLE

Bois,Près frais,Paturages des montagnes et alpines

ANEMONE PULSATILLE

Terrain Calcaire,Coteaux Secs des regions inférieures

ANSERINE

Habitation,Rivages Graveleux des Lacs,bord des routes

phytotherapie

 

 

ANGELIQUE

La varitétée sauvage : Fossés, Près humides, Marais, la variété officinale dite de jardin est culivée mais par ses graines devient spontanée

AUNEE

Prairies Humides,Fossés

ASARET

Forêt,Montagnes(Jura)lieux Ombragés,Humides et moussues

ASPERGE

Lieux Sablonneux,cultivé

ASPERULE ODORANTE

Lieux frais,ombragés des montagnes

ARUM ou GOUET

Bois ombragés,haies,buissons

ARISTOLOCHE

Lieux incultes,Vignes,Haies,Jardins

ARMOISE COMMUNE

Lieux Incultes,bords des Chemins,Haies,murs,décombres

ARNICA

Paturages montagneux et Alpins humides

BARDANE

Lieux arides,bords des chemins,villages

BLE

D’hiver,gros,dur, est cultivé

BLEUET

Compagnon du Coquelicot dans les Champs lors des moissons

BENOITE

Lisières des bois, le long des haies, buissons

BELLADONE

Terrain pierreux, clairières, Bois montueux, Bords des routes de Forêts

BISTROTE

Bois, PrairiesTaillis montueux

BOUCAGE(Pimpinella Magna)

Prairies des Montagnes Paturages sèches ou humides

BOUCAGE ,PETITE(Pimpinella Saxifraga)

Bord des Chemins,Collines,Paturages secs

BOUILLON BLANC

Lieux arides, incultes, pierreux, bord des chemins, clairères des bois

BUGRANE

Champs maigres, bords des chemins et haies

BUGLOSSE

Lieux Incultes, pierreux,murs,décombres

BUSSEROLE

Paturages secs et montagnes

BRYONE

Bois et haies

phytotherapie

 

 

CAMOMILLE ALLEMANDE

Lieux cultivés,moissons,lieux pierreux,bords des chemins

CARVI

Près secs,paturages,prairies montueuses

CAROTTE

Sauvage:prairies,près secs,lieux incultes,bords des chemins

CALAMENT

Rocailles ombragées,forèt,haies,regions montagneuses

CENTAUREE(PETITE)

Bois,lieux secs et arides,clairières

CHIENDENT

La plaie des jardins et des champs,envahit bord des chemins,haies,lieux incultes

CHANVRE

La varitété SATIVA narcotique se contente de regions dites inférieures. La varitété ,SEMEN CANABIS,ou CHENEVIS ,cultivé à l’origine pour la fabrication des filasse,cordages,peu exigeant,sols pauvres ;est utilise comme alertnative comme isolant des maisons ,supérieur à la laine de verre

CHENE

Forte densité en FRANCE

CHELIDOINE

Bord des HAIES,vieux Murs,décombres

CHICOREE

Lieux arides,lle long des chemins

CIGUE

Bords des chemins,décombres,cimetières,haies,murs

CLEMATITE

Terrains secs,ensoleillés et pierreux

COLCHIQUE

Prairies humides

COQUELICOT

Disparait des champs par l’usage des déseherbants

COGNASSIER

Sols de consistence moyenne et peu frais,ne supporte pas les terres légères et calcaires

CONSOUDE(GRANDE)

Près humides,bords des fosses,ruisseaux et rivières

CRESSON

Ruisseau à faible courant,lieux inondés ou humides,près des sources

DAPHNEE,BOIS GENTIL,GAROU

Bois,haies,taillis,montagnes(Jura)

DATURA

Villages,bord des chemins,décombres,jardins,

DIGITALE

Terrains siliceux et boisés(Vosges)

DROSERA

Marais tourbeux

EGLANTIER

Haies,buissons,rocailles

ERGOT DE SEIGLE

Champignons attaquant la fleur dans les champs des seigles

EPINE VINETTE

Collines sèches,bois calcaires,haies et buissons

EPICEA

Terrain sablonneux,montagnes du Nord

EUPATOIRE

Bord des eaux,fosses,marécages

EUPHRAISE

Près,paturages,pelouse

phytotherapie

FENOUIL variteé ANETHUM GRAVEOLENS et FOENICULUM

Vignes,champs de cereals,bord des chemins,vignes,collines,carrières

FENOUIL d' Eau ou Cigue Aquatique

Mares,Fossés,Marécages

FIGUIER

Région méditérranéenne,supporte l'’hiver si dans un lieu chaud et abrité

FICAIRE

Bord des ruisseaux,fosses,haies,terrains herbeux,humides et ombragés

FRAMBOISIER

Bois montueux,taillis rocailleux,buissons

FOUGERES

Forets

FUMETERRE

Champs,,décombres,lieux cultivés et fraichement labourés

GAROU

Voir Bois-Gentil,Daphnéee

GENTIANE

Paturages montagneux et alpines

GENEVRIER

Lieux monteux,arides et ensoleillés,terrain calcaire ou sablonneux

GERMANDREE

Collines pierreuses,lieux arides,murs,lisières des bois,en ornementation

GERANIUM,Herbe à ROBERT

Haies,buissons,lieux frais,vieux murs ombragés,décombres

GRATIOLE

Bords des eaux,près humides,marécages

GRASSETTE

Marais tourbeux,lieux humides,marécages

GRANDE MAUVE

Haies,sols calcaires et ensoleillé(Jura)

GRANDE ABSINTHE

Lieux incultes et pierreux

GREMIL

Bois des coteaux calcaires,bord des chemins,lieux incultes

GROSEILLER

Forêt humide,jardins,cultivé

GOUET

Voir ARUM variété MACULATUM

GUI

Parasite sur écorce de POIRIER,POMMIER,rarement PIN,SAPIN,TILLEUL

HELLEBORE,variété VERATRUM ALBUM

Montagnes,Alpes et Basses-Aples,ne pas confondre avec la Gentiane

HELLEBORE FETIDE,variété HELLOBORUS FOETIDA

Terrain calcaires,pentes rocailleuses et sèches

HOUBLON

Grande culure,liex ombragés,bord des ruisseaux,haies,buissons

HYSOPE

Dans le midicoteux arides,fissures des rochers,vieilles murailles

IF

Montagnes,Jaridins,cimetières

JOUBARBE

Fentes des rochers,vieux murs,jardins(Jura,Alpes,Pyrénnées)

JUSQUIAME

Chemins pierreux,décombres,champ en friche,cultivé

LAMIER

Décombres,lieux cultivés,jardins

phytotherapie

 

 

LAURIER NOBLE

Sud de l’Europe,en jardin,ornemetattion

LAVANDE

Climat méditérranéen,cultivé,collines sèches,rochers,lieux incultes

LIERRE TERRESTRE

Haies,lieux ombragés,bord des bois,jardins humides

LICHEN d’ISLANDE

Monagnes élevées,landes,foret de conifers

LYCOPODE

Bruyères humides,à l’ombre des conifers,terrain graveleux

MAUVE,variété PETITE

Lieux incultes,bord des chemins

MARJOLAINE

Importé des regions méditérranene

MARRUBE

Lieux incultes,décombres,bord des chemins,villages

MELEZE

Basses Alpes,sur les feuilles en été manne de BRIANCON

MELILOT

Lieux humides,long des chemins et champs

MELISSE

Region méditéranéenne,haies,rocailles,bois,buissons

MENTHE AQUATIQUE

Prairies humides,bord de ruisseaux,fosses

MENTHE POIVREE

Cultivé,à toute époque de l’année

MENYANTHE

Voir TREFLE d’EAU

MILLEPERTUIS

Collines,lieux secs,lisières des bois,bord des chemins en friche

MILLEFEUILLE

Bord des chemins,pelouses sèches,lieux incultes,

MORELLE DOUCE AMERE

Haies,buisons ombragés,lieux humides

MORELLE NOIRE

Lieux cultivés,décombres,jardins,vignes,bord des chemins,sur les résidus de bois brulés

MOURON

Vignes,champs en friche,lieux cultivés

MUGUET

Bois et taillis

NEPRUN

Bois,haies,buissons,roches,Landes

NIGELLE

Originaire d’EGYPTE,cultivé

NOYER

Cultivé,supporte mal le froid,originaire d’IRAN

OIGNON MARIN

Littoral des mers,Dans le MIDI,AFRIQUE méridionale,Sicile,Espagne

ORGE

Spontané: pied des murs,chemins,paturages,terres incultes

Cultivé,variété vulgaire,exige un bon sol

ORIGAN

Buisson, paturages secs,lieux pierreux

ORTIE

Villages,pied des murs,chemins,un compagon fidèle de l’homme

PANICAUT

Lieux arides,bord des chemins

 

 

PAQUERETTE

Près,gazon,bord des chemins,paturages

PENSEE SAUVAGE

Champs,lieux cultivés,moissons,jachères

PERSIL

Près des habitations,cultivé

PIN

Extémement frequent dans toute l’Europe

PETASITE

Près humides,bord des rivières

PEUPLIER

Terrains humides,bord d’eaux,ornemantation de villes

PISSENLIT

Pousse partout ,dans toutes les localités

PIVOINE

Originaire des montagnes d’Europe,Tyrol,cultivé en jardin ou potager

PLANTAIN

Bord des chemins,champs,prairies

POMMIER

Cultivé, pour ses fruits et décoration

POTENTILLE

Lieux humides,long de murs,bord des chemins,fosses,haies

PULMONAIRE

Bois ombragés,buissons

PRELE

Terrains humides,sablonneux,marneux

PRIMEVERE

Prairie ,taillis,paturages

PULSATILLE

Terrain sablonneux,collines de pins et bouleaux,prairies de l’Europe Centrale et

Septentrionales

PRAIFORT

Cultivé,la variété COCHLEARIA OFFICINALIS se trouve également sur le littoral Oceéanique et la Manche,au pied des rochers humides,bord des eaux salées

REINE DES PRES

Prairies humides,bord des eaux,jardins

RENOUEE

Chemins,champs,décombres

RENONCULE SCELERATE

Bord désséchées des mares,vases,lieu humide,eaux stagnantes

RHUBARBE,type RHEUM OFFICINALIS ou RAPONTICUM

Purgatif cultivé

ROMARIN

Cultivé,lieux arides méditérranéens

RONCE

Forets,haies,bois,champs

RUE dit LAITIER

Prairies ,pelouses,le long des bois

SABINE

Commun à l’Europe Méridionale,Alpes,jardins publics

SALICAIRE

Le long des cours d’eau et lieux humides

SAFRAN

Originaire orientale,a fait la reputation de la region d’Angers, cultivé surtout par les pays du Moyen-Orient,Iran,Turquie

SANICLE

Bois,buissons,forêts ombragées

SALSIFIS DES PRES

Près secs,le long des champs

SAPONAIRE

Haies,bord des chemins, et eaux,lisières des champs

SAUGE

Clairières,coteaux secs du Midi,cultivé

SERPOLET

Terrains en friche,bord de routes,coteaux ensolleillés,paturages,pelouses

SCABIEUSE TRONQUEE

Prairies,bois

SCEAU DE SALOMON

Buissons,collines calcaires et pierreuses

SCOFULAIRE

Lieu frais et ombragé

SOUCIS

Cultivés partout

SUREAU

Ubiquitaire près des maisons,haies,taillis,forets,jardins

TABAC

Culitvé,introduit par NICOT en 1560,originaire d’Amérique centrale et Amérique du Sud

TANAISIE

Endroits pierreux,bord de routes,es rivières,le long des voies ferrées

TAMIER

Bois,haies,

THYM

Europe Méridionale,cultivé,pousse partout

THUYA

Jardin et pallissades

TORMENTILLE

Près,bois

TREFLE d’EAU ou MENYANTHE

Marais,fosses,eaux dormantes,au bord des étangs

TUSSILAGE

Bord des chemins,terrains argileux

VALERIANE

Buissons humides,haies,bords des rivières,près,en haute altitude

VELAR

Décombres,haies,bord des chemins

VERGE D’OR

Collines montagneuses et sèches d’Europe

VERONIQUE

Bois secs,paturages,forêts,coteaux,bord des chemins

VESSE DE LOUP

Vignobles,prairies,lisières des bois

VIOLETTE

Lieu ombragé,frais,le long des haies,murs,cultivé

VIORNE MANCIENNE

Haies,buisons,taillis

VULNERAIRE

Près,paturages secs,collines arides

YEBLE

Voisinage des forets,bord des routes,lieux incultes

IDENTIFICATION DES PLANTES PAR LA COULEUR DES FLEURS

FLEURS BLANCHES

ALLIAIRE, ASPERULE, ACHE, AIL, AUBEPINE, BOURSE A PASTEUR, BRYONE, BUSSEROLE, CARVI, CRESSON, CERFEUIL, EUPHRAISE, FRAMBOISIER, HELLEBORE, LAMIER, LYCOPODE, MARONNIER d’INDE, MENYANTHE, MELILOT, MILLEFEUILLE, MOURON, OSEILLE, PAQUERETTE, POTAGRE, PRUNELIER, RAIFORT, REINE DES PRES, SORBIER,

SUREAU.

PLANTES A FLEURS ROUGES

ALKEKENGE, AGRIPAUME, BETOINE, BRUYERE, BUGRANE, CETRANTHE, DIGITALE, ECHINACEE, EGLANTIER, FUMETERRE, GUIMAUVE, MAUVE, PETITE, ORIGAN, PRIMPRENELLE, GRANDE, SAPONAIRE, SERPOLET, TREFLE DES CHAMPS, TREFLE DES PRES, VALERIANE

PLANTES A FLEURS JAUNES

ABSINTHE, ANGELIQUE, ARGOUSIER, ARMOISE, ARNICA, BETOINE, BOUILLON BLANC, CHELIDOINE, EUPATOIRE, FENOUIL, FICAIRE, GAILLET, GENTIANE, LIVECHE, MELILOT, MILLEPERTUIS, MOUTARDES, NAVET, NERPRUN, ONAGRE, PISSENLIT, POTENTILLE, PRIMEVERE, SOUCI, TAINAISIE, TUSSILAGE

PLANTES A FLEURS BLEUES

BLEUET, BUGLOSSE, CONSOUDE, CHICOREE, HYSOPE, LAVANDE, LIN, LIERRE TERRESTRE, MENTHE, NIGELLE, PULMONAIRE, ROMARIN, SAUGE, VERONIQUE AQUATIQUE, VERONIQUE OFFICINALE, LES PLANTES A FRUITS

Toutes les plantes dangereuses sont indiquées par trois signes ***. Nous avons classé intentionnellement les fruits qui passent de couleur rouge ou de bleue à noir sachant qe ces couleurs sont des variations progressives et naturelles

PLANTES A FRUITS ROUGES

ARGOUSER, AUBEPINE, AIRELLE, EGLANTIER, ARUM***, BUSSEROLLE, BRYONE***, CHEVREFEUILLE***, IF***, FUSAIN***, MUGET***, MORELLE***, TAMIER***, DOUCE AMERE***, SCEAU DE SALOMON***, REDOUL***, PHYTOLLAQUE***, LYCIET***, JEQIRITY(ABRUS PRECATORIUS)***, SORBIER, MYRTILLE, FRAMBOISIER.

PLANTES A FRUITS NOIRS OU BLEU NOIR

ACTEE***, BELLADONE***, TROENE***, DAPHNEE***, REDOUL***, PHYTOLLAQUE***, PARISETTE***, MORELLE***, LIERRE***, CHEVREFEUILLE***, SUREAU, PRUNELIER, CONSOUDE, NERPRUN***, LYCIET**¨*, SCEAU DE SALOMON***, MORELLE***.

PLANTES A FRUITS BLEUS

ACTEE***,PRUNELIER,DAPHNEE***,PARISETTE***,MORELLE***

PLANTES A FRUITS BLANCS

AIRELLE, GUI***

Il est indispensable qu' ’un enseignement de reconnaissance soit fait aux enfants,les fruits se révélant le piège le plus frequent en matière d' ’intoxication accidentelle,d' ’autant que ces espèces sont communes et proches des habitations ou servent de decoration de jardins.

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